【48812】天津女孩国外克己煎饼果子(图)

来源：米乐是不是正规平台    发布时间：2024-08-29 09:40:34

　　小韩是个地地道道的天津女孩儿，移民澳洲现已有两年，美好的她是一个孕妇，正在等候心爱的宝宝出世。几日前，她忽然想吃家园的煎饼果子，所以现找资料，探索着做，却也很像模像样的。她把制造的进程记载并发微博，网友大赞：还挺是那么回事儿的。

　　天津人无不知道煎饼果子是什么，它前史悠远持久，经典甘旨的天津闻名小吃，处在九河下梢的“卫嘴子”们都爱吃。吃到煎饼果子并不是件难事，恐怕每个小区都有个推三轮的小摊。不过，关于海外的“卫嘴子”，想吃煎饼果子是件难上加难的工作。

　　小韩是个地道的天津人，家住和平区。两年前，跟着老公一同移民澳洲，从此就断了和家园美食的缘分。“上一次吃到煎饼果子，仍是一年半曾经了。”小韩说。不过，这口甘旨，她是从来就没忘记过。小韩现已怀孕七个月，在家待产，前几日不知怎的，就想吃煎饼果子，牵挂松软有嚼劲的绿豆面，酥脆飘香的果子，再加上小葱，配上面酱、辣椒酱想到这儿，直流口水。老公为满意她这个愿望，也让未出世的宝宝尝尝家园甘旨，所以开端自己研发。“其实煎饼果子仍是那种推着三轮车的卖的好吃、地道，唉牵挂啊。”小韩说。

　　“没有专业的锅，就用饼铛替代，果子、面酱、小葱一应齐全，仅仅唯一少了绿豆面。”小韩说，“其他资料都好找，果子是超市速冻的，绿豆面找了好久都没找到，只好拿白面替代，先解解馋再说。”开端着手，老公在厨房忙活，小韩就拿着手机拍下制造进程。

　　饼铛加热，倒上面糊，摊开，打鸡蛋，再摊开，等鸡蛋差不多熟了之后，翻个面，将事前炸好的果子摆上，撒上葱花，给果子盖上皮儿，再抹上面酱，两端半数搞定。香馥馥的煎饼果子制造完结。振奋解馋之余，小韩不忘将进程图传到微博上，“在海外的孩子吃不到煎饼果子，只能逼咱们自己着手锦衣玉食了。”从图片上看，色香味齐全。

　　“太有才了！”“手工灰常不错呀！”“真是像模像样的，一个字：赞！”网友对小韩两口子的手工大加赞赏，也有人开端自己尝试做煎饼果子。不过，这也仅仅在国外的天津人克己家园菜肴的其中之一。尽管现已移民两年，但小两口仍是喜爱自己做家园菜，研发打卤面，或是各色美食。“咱们吃不惯西餐，觉得仍是炒菜滋味最好。”小韩说。

　　尽管身怀六甲不能立刻回国，但她想象，如果有一天回到家园，必定要把好吃的都吃个遍。“特想吃天津的早点，豆腐脑、锅巴菜、卷圈无敌牵挂啊。”小韩说，“还想吃铜锅涮羊肉、烤鸭、羊杂汤很多很多。”