这儿产的挂面全国销量榜首 每年40万吨直达全国顾客餐桌

　　陕西人都爱吃面，我们都知道。可是陕西全省到底有多少种面条？大约没几个人能说清。不过，挂面因口感好、食用便利、价格低、易于储存，一直是人们喜欢的首要面食之一。而挂面产销量全国排名榜首金沙河挂面想必我们都在超市购买过。

　　6月9日，“猛进新征途 建功新时代”陕西广电融媒体集团（台）全媒体采访活动来到了坐落武功的陕西金沙河面业有限责任公司，看一看小麦是怎么变成我们餐桌上的挂面的。

　　记者在现场看到，一辆满载小麦的大型拖挂车停靠在公司门口，通过验码、测温、消杀等一系列防疫环节后慢慢驶入厂区。

　　企业麦舱采用了液压翻版全自动卸粮技能，小麦通过杂质别离体系设备，层层挑选，中心进程无需工作人员操作，悉数完成了自动化，随后，通过一系列的加工工序后就成为了一袋袋顾客餐桌上的挂面。

　　“金沙河挂面首要种类有一般挂面、花样挂面、手艺挂面等；按辅料的种类分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。现在，挂面已构成主食型、风味型、养分型、保健型等一同开展的格式。”陕西金沙河面业有限责任公司行政部主任张文辉介绍。

　　张文辉说，金沙河集团在全国各地有12家分公司，挂面产销量全国排名榜首、面粉产销量全国排名第五。2019年8月，陕西金沙河面业有限责任公司超大型粮食归纳加工项目落户武功，总占地约700亩，项目总投资20亿元，建设周期48个月。

　　现在，武功工厂年处理小麦200万吨、出产饮用水60万吨、出产挂面40万吨、出产玉米粉35万吨、小麦仓储30万吨，年产值达50亿元，利税3000万元，可提供直接工作岗位2000个，直接工作岗位4000个，对促进全县粮食产、购、储、加、销有用联接，推进一二三产交融开展有着十分重要的效果。